طرز تهیه‌ی پاستای تورتلینی با ادویه کاری
تاریخ انتشار: ۱۱ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۹۰۰۶۲۱
طرز تهیه‌ی پاستای تورتلینی با ادویه کاری در این مطلب طرز تهیه تورتلینی نوعی پاستای کوچک حلقه‌ای‌شکل و مغزپُر ایتالیایی را به شما آموزش می‌دهیم. تورتلینی نوعی پاستای کوچک حلقه‌ای‌شکل و مغزپُر ایتالیایی است که درون خمیر آن را ابتدا با مواد گوناگونی پر می‌کنند و سپس دو طرف خمیر را به صورتی که شبیه حلقه یا کلاه شود روی هم می‌آورند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
مواد لازم:
کره: ۵۰ گرم
نخود فرنگی: ۲۰۰ گرم
ژامبون دودی: ۵۰ گرم
پودر کاری: دو قاشق چایخوری
پاستای تورتلینی: ۴۰۰ گرم
پنیر پارمسان رنده شده: ۵۰ گرم
خامه: دویست میلی گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
جعفری: به میزان دلخواه
طرز تهیه:
نیمی از کره را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. وقتی کره ذوب شد، نخودفرنگی و ژامبون خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم. حرارت را کم می‌کنیم و نخودفرنگی و ژامبون را به مدت ده دقیقه روی حرارت ملایم تفت می‌دهیم.
پودر کاری را به مواد قبلی می‌افزاییم.
پاستا را به همراه پنیر پارمسان و خامه به مواد قبلی افزوده و در پایان، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. پس از چند دقیقه تفت دادن مواد، پاستای ما آماده است. آن را در ظرفی مناسب ریخته و با برگ‌های جعفری، تزیین می‌کنیم.
منبع:تابناک
منبع: پارسینه
کلیدواژه: آشپزی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۹۰۰۶۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
نابودی یک تن مواد غذایی غیرقابل مصرف در چناران
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران گفت:هزار و ۱۶۷ کیلوگرم موادغذایی غیر قابل مصرف و غیربهداشتی در این شهرستان کشف، جمع‌آوری و نابود شد. یعقوب مظفری گلوگاهی گفت: از ابتدای فروردین ماه تا کنون بیش از هزار و ۳۴۸ مورد بازدید از مراکز تهیه و توزیع مواد غذایی و ۷۰۱ مورد سنجش مواد غذایی انجام شده است. وی افزود: در این بازدیدها، ۱۴۵ اخطار صادر شده و سه مورد متخلف به مراجع قضایی معرفی شده است. مدیر شبکه بهداشت و درمان چناران با تاکید بر رعایت نکات بهداشتی در روند تهیه، توزیع و نگهدای فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی گفت: شهروندان در هنگام خرید، نکات لازم همچون شرایط نگهداری، تاریخ انقضا و برچسب اصالت کالا را مورد توجه قرار دهند.
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند